Mesaj Sayısı : 114 Kayıt tarihi : 17/02/08 Yaş : 38 Nerden : gunesin dogdugu yerden
Kullanıcı Bilgileri Level: (1000000/1000000) Kişisel Bir İleti Giriniz: ask zordur Hangi Takımlısınız: Fenerbahçe
Konu: Makarna Dedikodu Ptsi Şub. 18, 2008 5:51 pm
Tarife ait bilgiler
Yemek :
Makarna Dedikodu
Tür :
Tanımsız
Mutfak :
Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :
MALZEMELER 1 paket Talyatelle makarna
Üzeri için: 12-15 dilim mozarella peyniri
HAZIRLANIŞI Önce talyatelle makarnayı 8-10 su bardağı tuzlu suyla 9-12 dakika kadar haşlayıp, süzelim. Şimdi süzülen makarnanın üzerine hazırladığımız sosu aktarıp, karıştıralım. Artık son aşamaya geldik. Kenarları yüksek orta boy bir fırın kabının içine soslu makarnayı boşaltalım. Üzerine ince dilimlenmiş mozarelle peynirlerini dizip, 175 dereceye ayarlı fırına koyalım. Yaklaşık 10-15 dakika içinde peynir kenarlarından hafifçe kahverengileşmeye başlayacaktır. Hemen fırından alalım ve servise sunalım.
SOSUN TARİFİ Bir taraftan bir tavaya yağı koyup, kızınca içine çok ince kıyılmış sarmısakları atalım ve 1 dakika kadar kavurup, sarmısağın kokusunun yağa karışmasına izin verelim. Sonra rendelenmiş domatesle beraber taze ya da kuru fesleğeni ekleyip, 4-5 dakika hep beraber pişirelim. Tuz ve karabiberini de ekleyip sosun altını kapatalım.
Konu: Makarna Dedikodu 
Ptsi Şub. 18, 2008 5:51 pm